BBQCatering
Wir entfachen Ihre Leidenschaft fürs Grillen
BBQs sind IN: Ob Grill & Chill, Smoker oder Burger-Station, für jeden Geschmack bereiten unsere Grillmeister Spezialitäten zu,
die geschmacklich ihresgleichen suchen. Vielfalt vom Rost, beeindruckende Stücke vom US-Beef, Schwertfisch oder Metzger‘s
beste Grillwurstvielfalt – hier bleibt keine Flamme klein und kein Wunsch unerfüllt. Über den reinen Fleischgenuss hinaus, kommen selbstverständlich auch vegetarische und vegane Köstlichkeiten auf den Grill. BBQ, die Ideale Alternative für jede Hochzeit, für jeden Geburtstag einfach für jede Feier. IDEAL FÜR IHRE FEIER!!!
BBQ Menü EINS
Vorspeise
Bayrischer Kartoffelsalat
Nudelsalat wie bei Oma
Coleslaw Salat (Amerikanischer Krautsalat)
Tomaten-Mozzarella Salat
Brotvariation mit 3 Tunken
Vom Grill
Marieniertes Rumpsteak "Cafe de Paris"
SchweinefiletSpieße "Mediterran"
Lachsfilet mit WeisweinSchalottenButter
Ziegenkäse im BaconPäckchen
Tofu-PaprikaSpieße mariniert mit Sesamöl
Beilagen
Rosmarienkartoffeln mit Sour Cream
Tagliatelle aus dem Parmesan
gegrilltes mediterranes Gemüse
Dessert aus dem Weck
Mousse au chocolat mit einem Waldspaziergang
Panna Cotta mit Erdbeerchutney
BBQ Menü ZWEI
Vorspeise
Wildkräutersalat mit Pinienkerne und Mangodressing
Pennesalat mit Pesto, Rucola, Kirschtomaten und Parmesanabrieb
Tomate-Mozzarella
Gebratenes Gemüse Paprika, Auberginen, Zuchini, Champignons
Spanischer Knochenschinken mit Galiamelone
Brotvariation mit 3 Tunken
Vom Grill
Animal-Style Burger
Thüringer Rostbratwurst
Hähnchenbrustfilet aus der Folie mit Blattspinat und Feta
Tempeh-Spieße Pikant mit fruchtiger Soße
Beilagen
Kartoffelecken mit Meersalz, dazu Bärlauchtunke
Maiskolben mariniert in Knoblauchbutter
Prinzessbohnen im Speckmantel
Dessert
Zitronenquark mit frischen Heidelbeeren und Amarettini
TiramisuBrot
Gerne stellen wir Ihnen ganz Individuell Ihr BBQ Buffet zusammen. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
